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麦当劳食品包装明年变脸 公示所含营养成分

2005年10月26日 20:48
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  •   美国总公司宣布全球三分之二的快餐店里食品外包装都将有营养构成标识———

      东方网10月26日消息:据美联社10月26日报道,美国麦当劳总公司宣布,麦当劳绝大多数食品外包装将于2006年大变脸———公示所包装食品的营养成分。

      新外包装啥模样

      据麦当劳总公司介绍,2006年麦当劳新包装将由以下几个方面组成:有关该食品营养构成的条款和文字说明;从该食品中摄入卡路里、脂肪、蛋白质、糖类和钠的合理数量。

      明年2月,全新的包装将首先在意大利都灵的冬奥会麦当劳快餐店里亮相。

      明年底2/3外包装变脸

      据麦当劳总公司介绍,新包装将从明年上半年开始在北美、欧洲、亚洲和南美洲的麦当劳快餐店出现。到明年年底前,分布在全
    球的3万家麦当劳快餐店中将有超过2万家会使用新的食品外包装。

      麦当劳的CEO吉米·斯金纳否认此举是迫于消费者权益组织的压力,而是出于麦当劳对消费者的关心。斯金纳说:“我们希望通过改变包装方式使消费者更容易获得有关食品营养的信息。

      中国落点

      新包装明年中期在中国出现

      今天上午,麦当劳中国有限公司宣布,新的外包装将在2006年中期出现在中国市场。

      麦当劳负责人介绍说,由中国专家确认的5种营养素以图标形式出现,分别为热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。

      在中国,麦当劳正与相关组织和专家紧密合作,为在2006年实现新产品包装面世做积极的准备。

      各方反应

      路透社这是情理之中的事

      路透社分析说,麦当劳作出如此改变是麦当劳内外受压的结果。英国麦当劳的770家快餐店销售利润出现大幅下降。此外,英国肥胖问题日益突出。因此,此次麦当劳外包装全球变脸也是情理之中的事。

      食品健康组织麦当劳做得还不够

      对于麦当劳全新的举措,华盛顿一家非赢利健康组织———公共利益科学中心十分赞同。不过他们也表示,麦当劳应该在新包装上更加详细地标明卡路里含量和各种脂肪含量。

      美国卫生部前部长此举十分有“创造性”

      美国卫生与人类事务部前部长、麦当劳食品健康顾问路易斯-沙利文博士则认为,麦当劳此举十分具有“创造性”,它可以把复杂的信息以清晰透明的方式传递给公众,科学性十足。

     
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    选稿:吴颖    来源:法制晚报   
     
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